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Résumé en français

VENEZ DÉCOUVRIR LE BEAUJOLAIS


Le Beaujolais: une révélation
Habitant dans le nord de la Hollande, nous - John Dohle et Suzanne Rohde - descendions chaque été vers le Sud. Parcourant ainsi la France il y a dix ans nous avons découvert le Beaujolais. Nous avions visité presque toutes les régions de France , mais cette région, nous ne la connaissions que par son vin et surtout par l’annonce célèbre et internationale: ‘le Beaujolais primeur est arrivé’.

Le pays du Beaujolais nous a toute suite attirés et lorsque la possibilité s’est présentée d’ y acheter une vieille ferme viticole, notre décision ne s'est pas fait attendre. Nous ne l'avons jamais regrettée. Chaque séjour nous a révélé de nouvelles surprises. Les amis qui passaient chez nous tombaient tous sous le charme de cette région pour eux inconnue. Peu à peu nous nous sommes rendu compte que la forte attention pour le Beaujolais primeur dissimulait bien des richesses: une nature généreuse et belle avec ses paysages vallonnés, ses lignes de crêtes, ses vignobles et ses forêts; les belles demeures et les petits villages de charme, les dix Crus qui valent la peine d’être bus avec concentration; des vignerons passionnés, accueillant avec plaisir des hôtes dans leurs caves.

Et bien que l’un des charmes du pays soit son authenticité et son absence de tourisme de masse, nous regrettons cependant que tant de touristes passent à côté du Beaujolais sans y faire halte pour se laisser séduire par ce pays et constater avec nous que le Beaujolais vaut la découverte.


Randonnées pédestres dans le pays des dix Crus du Beaujolais
Ainsi nous avons conçu l’idée d’organiser de temps en temps des randonnées pédestres viticoles de six jours pendant lesquelles vous pourrez goûter le Beaujolais au sens littéral et au sens figuré.

Le samedi soir nous vous accueillons chez nous à la Basse Ronze, près de Régnié Durette ou bien chez l’un de nos voisins. La journée du dimanche comprend des activités d’introduction au Beaujolais, comme la visite d’un musée du vin, un cours oenologique et la visite d’un domaine viticole. Le lundi vous nous quittez pour faire un trekking de quatre jours à travers le territoire des 10 Crus: Régnié, Morgon, Chiroubles, Fleurie, Moulin à Vent, Saint Amour, Chénas, Juliénas, Brouilly, Côte de Brouilly.

L’itinéraire va d’un village viticole à l’autre. Vous parcourez des chemins serpentant entre ceps, pâturages, landes et forêts. Vous rencontrez des vignerons qui vous parlent avec enthousiasme de leur passion « le Vin » et vous font déguster leur Cru. Le soir vous découvrez l’hospitalité beaujolaise dans des maison d’hôtes. Après ces quatre jours de marche vous redescendez vers “La Basse Ronze”, où nous vous attendons autour d’un nouveau Cru et où nous espérons recueillir vos impressions de randonnée au cours d'un bon dîner. Votre séjour se termine le vendredi après le petit déjeuner.


Une randonnée de groupe pour " individualistes "
Le programme est conçu pour un groupe de 6 à 10 personnes, qui participent ensemble aux excursions, aux dégustations de vins (voir programme) et aux repas dans les maison d’hôtes. Mais les randonneurs ne sont pas tenus de marcher en groupe: des choix personnels sont possibles quant à la longueur et à la durée de l’itinéraire.

Le Beaujolais possède des sentiers pédestres bien balisés. Chaque randonneur reçoit un topo-guide avec des cartes et des descriptions des circuits à suivre. Puis nous vous guidons 'à distance’ : chaque soir nous vous rencontrons pour vous expliquer la route et le programme du lendemain. Si nécessaire nous sommes présents aux dégustations/excursions. Nous nous occupons aussi du transfert de vos bagages.

 

Programme

Voici le programme d’une randonnée viticole qui a eu lieu en mai 2008 et qui nous sert de programme de base. Des changements sont possibles, si les maisons d’hôtes sont complètes ou si les viticulteurs ne peuvent pas participer au programme.
De même, nous pouvons également adapter le programme aux désirs spécifiques d’un groupe.

RANDONNÉE VITICOLE LA BASSE RONZE

Jour 1 : arrivée
Accueil des participants au cours de l’après-midi ou en début de soirée.
Dîner et nuitée à la Basse Ronze

Jour 2 : introduction au Beaujolais
Randonnée: 7 km
Après le petit déjeuner, transport en voiture à Beaujeu. Visite du musée « les sources du Beaujolais ». Puis marche à pied jusque chez Philippe Laprun, oenologue, qui vous initiera à l’art de la dégustation du vin.  Après un petit repas chez Philippe et sa femme, retour à pied à la Basse Ronze. L’après-midi vous ferez connaissance avec nos voisins viticulteurs Bernard et Agnès Striffling, propriétaires du DOMAINE DE CROIX DE CHèVRE . Bernard vous parlera de ses vins, le Morgon et le Régnié,  il vous fera visiter ses cuvages et son caveau, où vous pourrez déguster ces vins. Le soir, le dîner sera accompagné des deux Crus dégustés.

Jour 3: découverte du paysage du Beaujolais
Randonnée : 14,5/18 km
Journée ou l’accent est mis sur la marche à pied et  la découverte du paysage. Après avoir quitté les vignobles du Regnié et du Morgon, vous traversez la région du Chiroubles, le plus montagnard des Crus.
A Chiroubles, vous pouvez vous reposer dans le charmant café du village avant d’entamer une longue montée à travers le territoire du Cru Fleurie et d’atteindre la Chapelle de la Madonne et son magnifique belvédère. De là vous redescendez par des chemins serpentant au milieu des vignes vers Fleurie. Deux kilomètres plus loin cette journée sportive sera recompensée par l’accueil chaleureux de Mme Laurence Adélé, propriétaire d’ une belle demeure du second empire. Le dîner sera arrosé d’un Chiroubles et d’un Beaujolais blanc.


Jour 4 :  La passion du vin
Randonnée : 13,5/18,5 km
Vous rencontrez ce jour-là des viticulteurs qui vous feront partager leur passion: le Vin
En quittant Lancié vous apercevrez bientôt le Moulin à Vent, qui a donné son nom au vin célèbre. Après avoir fait le tour du Moulin, vous poursuivez votre route jusqu’à la première halte de dégustation, le DOMAINE ROMANESCA, où  M. Guy et Mme Ferréole Chastel vous attendent. Ils vous parleront de la façon dont ils produisent le Moulin à Vent. Puis suivra une dégustation. On vous servira aussi un mâchon beaujolais, repas typique du Beaujolais avec pain, saucisson et fromage.
L’après-midi, vous montez au château de Chénas avec sa superbe cave. Vous choisissez ensuite soit un circuit forestier de quelques heures soit un raccourci, qui vous conduit rapidement vers votre destination: l’auberge LES HAUTS DE CHÉNAS.  Perchée sur les collines, cette auberge est gérée par Nathalie Fauvin, viticultrice et aubergiste. Le soir, dégustation de ses Chénas, suivie d'un dîner typiquement beaujolais.

Jour 5 :  Les secrets du terroir
Randonnée : 14,2/19,2 km

Après le petit déjeuner, vous vous mettez en route pour Juliénas, village connu pour son vin du même nom. Dans le village vous vous arrêtez pour acheter un pique-nique, puis vous montez vers le domaine LE CLOS DE LA HAUTE COMBE, qui se trouve au sommet d’une colline au nord de Juliénas. On est ici en présence d’un vignoble de côteaux. L’occasion pour Vincent Audras, propriétaire du domaine de vous expliquer les différents modes de cultures, les problèmes inhérents à la pente et de vous présenter l’expérimentation de la culture de la vigne selon la technique de la lyre. Bien entendu, la dégustation de ses Juliénas est aussi au programme.
Le circuit suivant comprend de nombreuses surprises : le village pittoresque de Jullié,  le château de la Roche, la Chapelle de la Vâtre et des sentiers forestiers romantiques.  Montées et descentes vous amènent au DOMAINE DE MONSEPEYS à Emeringes, votre adresse pour la nuit.  Vos hôtes, les viticulteurs Jean-Luc Canard en Elyett Conessa complèteront vos connaissance oenologiques au cours d’une dégustation dans leur cave et d’un dîner, accompagné du vin domanial le Fleurie.

Jour 6 :  Le futur du Beaujolais
Randonnée : 15/22 km
Après le petit déjeuner, munis d’un pique-nique préparé par vos hôtes, départ pour la dernière étape. Au bout de cinq kilomètres vous faites une pause-café à Vauxrenard avec sa belle église romane avant d’attaquer une forte montée dans un paysage où vignobles et forêts cèdent la place à des terrains rocheux. Vos efforts seront récompensés par plusieurs panoramas splendides. Vous pourrez encore jeter un dernier coup d’œil sur les vignobles que vous avez visités en passant par le Sentier Panoramique des Crus et enfin ce sera la descente vers la Basse Ronze, votre base.  Le soir un jeune vigneron, Cyrille Bernardo, partipera au dîner.  Après dégustation de ses vins (en particulier le Côte de Brouilly et le Régnié),  vous pourrez poser vos dernières questions, parler avec lui du futur du Beaujolais, de ses espoirs, de ses attentes et de ses craintes.

Jour 7 :  Départ
Le voyage se termine au cours de la matinée. Nous espérons que vous repartirez avec l'impression de bien connaître le Beaujolais et ses vins et pour, dès votre retour, joindre la théorie à la pratique, vous emporterez une valisette de six Crus par personne (inclus dans le tarif).

Il est possible de rallonger la durée de votre séjour. Nous pouvons vous réserver une chambre d’hôte dans le voisinage et vous proposer un programme comprenant: l’achat des vins, la visite de Lyon, des randonnées dans le Beaujolais du sud ou dans l’Ain etc.


Tarif 2018

7 jours/6 nuits

A partir de € 645,- /pers. (en chambre double)

Supplément chambre individuelle: € 195,- p.p.

Le prix comprend:
- 6 nuitées, ½ pension
- Boisson pendant les dîners (parfois jusqu’à une certaine limite)
- Cours oenologique
- Dégustations pendant les randonnées.
- 4 pique-niques ou autres repas du midi
- Transfert des bagages
- Valisette de vins (trois Crus de Beaujolais)


Le prix ne comprend pas:
  • Les transports aller et retour
  • Les boissons pendant les randonnées.
  • Un déjeuner  
  • Autres consommations que celles nommées ci-dessus
  • Le billet d’entrée du Musée à Beaujeu
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